Questo blog è in collaborazione con Magic Cooker.
La linea Magic Cooker ci permette di cucinare nel modo più salutare, dimezzando i tempi di cottura con estrema semplicità e sicurezza senza più schizzi. Questi fantastici coperchi ci permettono di sostituire la friggitrice, il microonde, il tostapane, il forno e la vaporiera.
Magic Cooker ti permette una alimentazione sana, dietetica e naturale conservando le proprietà degli alimenti così che i nostri Cibi abbiano più gusto!! E con questo sistema di cottura si riduce fino all'80% i cattivi odori che si creano in cucina!!


lunedì 11 maggio 2015

Trofie polpettine e rucola

Trofie  polpettine e  rucola
Ingredienti:

  • Trofie
  • Polpettine
  • Rucola
  • Pomodori a pezzettoni
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • Aglio
  • Sale 
  • Pepe 
  • Parmigiano grattugiato
Procedimento:
In una pentola capiente metterci olio aglio e polpettine coprire con Magic Cooker a fiamma alta fino a quando le polpettine son belle rosolate.
Metà della rucola tagliata a pezzettini e il vino bianco e farlo sfumare,dopo aggiungere i pezzettoni di pomodoro x ancora 3/4 minuti per far insaporire il tutto dopo ci aggiungiamo le trofie,il dosaggio dell'acqua e portiamo a cottura a fiamma alta per alcuni minuti fino a quando inizia a fuoriuscire il vapore,dopo abbassiamo fino a cottura ultimata.
Spegniamo la fiamma e lasciamo coperto ancora per qualche minuto,dopo impiattiamo  spolverando con parmigiano e con la rughetta  fresca rimasta.....buon appetito.








Pubblicato da alle

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