Ingredienti:
- Zucchine
- Formaggio
- Pangrattato
- Uova
- Speck
- Funghi misti trifolati
- Sale
- Aglio
- Pepe
- Prezzemolo
- Olio
Procedimento:
Lavare e asciugare le zucchine,aiutandosi con uno scavino svuotiamo le zucchine,intanto in una scodella amalgamiamo uova,formaggio,pangrattato,prezzemo,zucchine grattugiate,funghi e speck,sale e pepe,amalgamiamo per bene.
In una teglia ci mettiamo un po di olio e aglio e sistemiamo le zucchine svuotate spolverandole con un po di sale fino.
Riempiamo le zucchine con l'impasto,aggiungiamo due tazzine di acqua,spolveriamo con formaggio e pepe e mettiamo la teglia nel kit forno ,coprire con Magic Cooker e a fiamma alta fino a quando si gonfiano,poi abbassiamo la fiamma fino a che le vediamo belle colorate.....Sono ottime sia calde che fredde!
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