Questo blog è in collaborazione con Magic Cooker.
La linea Magic Cooker ci permette di cucinare nel modo più salutare, dimezzando i tempi di cottura con estrema semplicità e sicurezza senza più schizzi. Questi fantastici coperchi ci permettono di sostituire la friggitrice, il microonde, il tostapane, il forno e la vaporiera.
Magic Cooker ti permette una alimentazione sana, dietetica e naturale conservando le proprietà degli alimenti così che i nostri Cibi abbiano più gusto!! E con questo sistema di cottura si riduce fino all'80% i cattivi odori che si creano in cucina!!


giovedì 4 giugno 2015

Calamari ripieni

Calamari ripieni
Ingredienti:

  • Calamari freschi
  • Prezzemolo
  • Uova
  • Grana grattugiato
  • Pane grattugiato
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Aglio
  • Salsa di pomodoro a pezzettoni.

Procedimento:
Pulire e lavare per bene i calamari,intanto fare il ripieno con uova,prezzemolo,pepe,sale,pane grattugiato e grana,impastare il tutto,tenendo conto che deve essere un impasto poco poco consistente.
Con questo impasto riempite i calamari.
In una pentola capiente mettere olio aglio e calamari,coprire con Magic Cooker a fiamma alta per alcuni minuti girandoli per farli rosolare un pochino,dopo aggiungere la salsa di pomodori,sale e pepe.
Sempre a fiamma alta fino a ebollizione e dopo abbassare...tenendo conto che non devono cuocere tanto altrimenti si spaccano.
Quando si gonfiano e i rebbi della forchetta sono cotti.




Pubblicato da alle

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