Ingredienti :
- Macinato fresco misto
- Uova
- Parmigiano grattugiato
- Pangrattato
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Olio
- Mozzarella
- Polpa di pomodoro
- Origano
Procedimento:
Impastare la carne macinata con uova,formaggio,pangrattato,sale,pepe,prezzemolo,formare un bel composto omogeneo.
Se la fate in pentola:prendere un foglio di carta forno ungere con olio e stendere il composto del macinato,coprire con Magic Cooker a fiamma alta per 6/7 minuti fino a quando vedete che dalla parte di sotto si è bella colorata,spostarla dal fuoco e aiutandovi con la carta forno capovolgetela.
Lasciate ancora per 5/6 minuti e dopo coprire la superficie con la polpa di pomodoro,mozzarella e origano,coprite fino a quando la mozzarella si è sciolta.
Impiattare e tagliare a spicchi come la pizza.
Se invece la fate nel kit forno non necessita di essere capovolta,quando la vedete bella colorata distribuite polpa e mozzarella. Bè che altro dire assaggiatela è strepitosa!
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