Questo blog è in collaborazione con Magic Cooker.
La linea Magic Cooker ci permette di cucinare nel modo più salutare, dimezzando i tempi di cottura con estrema semplicità e sicurezza senza più schizzi. Questi fantastici coperchi ci permettono di sostituire la friggitrice, il microonde, il tostapane, il forno e la vaporiera.
Magic Cooker ti permette una alimentazione sana, dietetica e naturale conservando le proprietà degli alimenti così che i nostri Cibi abbiano più gusto!! E con questo sistema di cottura si riduce fino all'80% i cattivi odori che si creano in cucina!!


sabato 22 agosto 2015

Tagliatelle ai porcini

Tagliatelle ai porcini
Ingredienti:

  • Funghi porcini freschi(oppure secchi)
  • Aglio
  • Olio
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Parmigiano grattugiato
  • Tagliatelle

Procedimento:
Con uno stracetto pulire bene i funghi e affettarli se sono freschi, oppure se sono secchi metterli a bagno per 4/5 minuti e dopo affettarli..
In una pentola capiente mettere olio, aglio, funghi, tagliatelle e il dosaggio di acqua e sale.
Coprire con Magic Cooker a fiamma alta fino alla fuoriuscita del vapore e successivamente tenere a fiamma bassa fino a cottura ultimata.
Appena è pronta la cottura spegnere e lasciare, con il coperchio Magic Cooker, coperto per 2/3 minuti. Impattare spolverando con prezzemolo tritato e parmigiano e adesso non rimane che dire buon appetito!

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Pubblicato da alle

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