Per l'ingredienti :
- il condimento è a vostro piacere
Preparazione
Mettere in pentola il grano,ogni bicchiere di grano due di acqua,sale e un goccino di olio
Coprire con Magic Cooker prima fiamma alta fino a ebollizione e poi fiamma bassa fino a cottura
10 minuti dal momento che inizia a bollire.
Intanto laviamo e tagliamo a piccoli spicchi dei pomodori ciliegino,un po di sale ,origano e un filino di olio e lasciamo insaporire, lasciamo raffreddare il grano.
Quando il grano è freddo uniamo i pomodorini ,funghetti,carciofini,ulive tagliate a rondelle è tutto ciò che vi piace un filo di olio e dopo impiattato qualche goccia di aceto balsamico.
Se lo preparate il giorno prima è ancora meglio si insaporisce di più.
Vi assicuro che per l'estate è un piatto meraviglioso.
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