Ingredienti per 4 persone:
- Spaghetti 400 gr.
- Pomodori 300 gr.
- Filetti di acciuga 4
- Olive nere denocciolate a fettine 70 gr.
- Capperi 20 gr.
- Uno spicchio d'aglio
- Un peperoncino
- Un ciuffo di prezzemolo
- Olio extra vergine di oliva
- Sale e pepe.
Procedimento:
Mettere in pentola un filo d'olio e aggiungere aglio,pomodori senza pelle tagliati a pezzettoni,acciughe,capperi olive e peperoncino.
Coprire con Magic Cooker per 4/5 minuti
Dopo spostare dalla fiamma scoprire a aggiungere la pasta il dosaggio dell'acqua il sale coprire con Magic Cooker a portare sul fuoco a fiamma alta fino a quando non vediamo fuoriuscire quel leggero vapore,a questo punto abbassare la fiamma al massimo fino a cottura ultimata.
A cottura ultimata aggiungere pepe e prezzemolo
Nessun commento:
Posta un commento