Ingredienti:
- 250 gr.di farina,
- 3 uova,
- 120 gr.di olio di semi,
- 130 gr.di latte,
- 1 bustina di vanillina,
- 20 gr.di cacao,
- 1 bustina di lievito per dolci
- 170 gr.di zucchero,
- 1 bella pera soda.
Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero e dopo unire tutto il resto, lasciando per ultimo il lievito.
Pulire la pera e mettere il kit forno a riscaldare. Intanto versare l'impasto nei pirottini fino a metà, adagiare due/tre pezzettini di pera in ogni pirottino,poggiarli in una teglia e portarli a cottura nel kit forno.
Inizio fiamma alta Gino a quando sono belli gonfi,dopo abbassare fino a cottura ultimata.
Una volta sfornati guarnire con zucchero a velo e scaglie di mandorle. Buon appetito!
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