Questo blog è in collaborazione con Magic Cooker.
La linea Magic Cooker ci permette di cucinare nel modo più salutare, dimezzando i tempi di cottura con estrema semplicità e sicurezza senza più schizzi. Questi fantastici coperchi ci permettono di sostituire la friggitrice, il microonde, il tostapane, il forno e la vaporiera.
Magic Cooker ti permette una alimentazione sana, dietetica e naturale conservando le proprietà degli alimenti così che i nostri Cibi abbiano più gusto!! E con questo sistema di cottura si riduce fino all'80% i cattivi odori che si creano in cucina!!


giovedì 17 marzo 2016

Zucchine croccanti

Zucchine croccanti
Ingredienti:

  • Zucchine fresche,
  • Olio evo,
  • Aglio,
  • Capperi dissalati,
  • Pomodoro sodo e non troppo maturo.

Procedimento:
Lavare la zucchina per bene e tagliarla a julienne se lo fate con la macchinetta è meglio.
Mettere in pentola olio aglio e zucchine,un pizzico di sale,coprire con Magic Cooker a fiamma alta per 5/6 minuti la zucchina si deve insaporire ma non cuocere,deve risultare croccante.
Spegnere scoprire e lasciar raffreddare.
 Intanto lavare il pomodoro togliere i semi e tagliuzzarlo a pezzettini mi raccomando deve essere sodo e non molliccio,preparare anche i capperi e intanto la zucchina si è raffreddata,mescolare il tutto un spruzzata di olio evo e potete servire.
Si può tenere in frigo per il giorno dopo ed è ancora più saporita.
Vi assicuro sarà  un contorno favoloso.




Pubblicato da alle

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