Ingredienti:
- Carciofi,
- Olio,
- Grana grattugiato,
- Pane grattugiato,
- Sale,
- Pepe.
Procedimento:
Pulire per bene i carciofi dividendoli in due oppure se troppo grossi tagliarli a spicchi e sbollentarli leggermente. Sgocciolarli e spennellarli con olio,sistemarli in una teglia e spolverarli con grana grattugiato e pane grattugiato,sale e pepe.
Adagiarli nel kit forno precedentemente riscaldato prima a fiamma alta e dopo a fiamma bassa fino a quando fanno la crosticina colorata e croccante.
Buon Appetito!
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