Questo blog è in collaborazione con Magic Cooker.
La linea Magic Cooker ci permette di cucinare nel modo più salutare, dimezzando i tempi di cottura con estrema semplicità e sicurezza senza più schizzi. Questi fantastici coperchi ci permettono di sostituire la friggitrice, il microonde, il tostapane, il forno e la vaporiera.
Magic Cooker ti permette una alimentazione sana, dietetica e naturale conservando le proprietà degli alimenti così che i nostri Cibi abbiano più gusto!! E con questo sistema di cottura si riduce fino all'80% i cattivi odori che si creano in cucina!!


giovedì 3 dicembre 2015

Scaloppine alla contadina

Scaloppine alla contadina
Ingredienti:

  • Fettine di manzo o vitello,
  • zucchina fresca,
  • 1 fetta di pancetta affumicata tagliata a cubetti,
  • 1 cucchiaio di olio,
  • 1 noce di burro,
  • Sale,
  • Pepe,
  • 3 cucchiai di farina.

Procedimento:
Mettere in pentola l'olio, il burro, la zucchina tagliata a julienne e i cubetti di pancetta coperte con Magic Cooker fino a che si ammorbidiscono.
Dopo infarinare le fettine di carne e adagiarle sulla zucchina,salate coprite a fiamma alta per alcuni minuti e dopo girarle e abbassare fino a che non si sono rosolate.
Spolverare con pepe e impiattare...e infine gustatevi questa prelibatezza! Buon Appetito!!

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Pubblicato da alle

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