Ingredienti:
- Patate,
- Zucchina fresca,
- Besciamella,
- Formaggio filante,
- Parmigiano grattugiato,
- Prezzemolo,
- Sale,
- Pepe,
- Olio,
- Pane grattugiato.
Procedimento:
Pulire e affettare le patate in modo orizzontale. Mettere dell'acqua a bollire e quando l'acqua bolle salarla, immergere le patate per 3/4 minuti coperte con Magic Cooker. Giunti a questo punto sgocciolare e tenerle da parte.
Lavare e affettare, come già fatto per le patate, in modo orizzontale la zucchina piuttosto sottile.
Prendere una teglia cospargerla di olio e con del pane grattugiato. Fare uno strato di patate mettendoci sopra uno strato di formaggio filante. Dopo fare uno strato di zucchine, un po' di sale e uno strato di besciamella e prezzemolo, poi di nuovo patate facendo massimo tre strati.
Proseguire così per due strati e terminare con lo strato di patate ,besciamella e parmigiano grattugiato.
Mettere la teglia nel kit forno precedentemente riscaldato e continuare la cottura fino a quando si colora in superficie....non mi resta che augurarvi buon appetito!
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