Questo blog è in collaborazione con Magic Cooker.
La linea Magic Cooker ci permette di cucinare nel modo più salutare, dimezzando i tempi di cottura con estrema semplicità e sicurezza senza più schizzi. Questi fantastici coperchi ci permettono di sostituire la friggitrice, il microonde, il tostapane, il forno e la vaporiera.
Magic Cooker ti permette una alimentazione sana, dietetica e naturale conservando le proprietà degli alimenti così che i nostri Cibi abbiano più gusto!! E con questo sistema di cottura si riduce fino all'80% i cattivi odori che si creano in cucina!!


martedì 7 giugno 2016

Carbonara di zucchina

Carbonara di zucchina
Ingredienti:

  • Pasta del formato farfalle,
  • Zucchina fresca.
  • Aglio,
  • Olio,
  • Sale,
  • Pepe,
  • Uova,
  • Parmigiano grattugiato,
  • Prezzemolo tritato.

Procedimento:
Pulire la zucchina e affettarla a julienne, meglio con la macchinetta adatta per questo compito.
Mettere in pentola aglio,olio e zucchine coprire con Magic Cooker per 4/5 minuti giusto il tempo per farlo appassire e insaporire. Dopo aggiungere le farfalle, il dosaggio dell'acqua necessario e il sale a fiamma alta fino a ebollizione. Successivamente abbassare fino alla cottura.
Intanto sbattere le uova insieme al formaggio, il prezzemolo tritato e il pepe. Quando la pasta è cotta versare le uova sulla pasta,girare coprire,spegnere lasciando coperto per 3/4 minuti giusto il tempo di rapprendersi. Impiattate e spolverate con parmigiano e godersi questa bontà! Buon appetito










Pubblicato da alle

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