Questo blog è in collaborazione con Magic Cooker.
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Magic Cooker ti permette una alimentazione sana, dietetica e naturale conservando le proprietà degli alimenti così che i nostri Cibi abbiano più gusto!! E con questo sistema di cottura si riduce fino all'80% i cattivi odori che si creano in cucina!!


lunedì 4 gennaio 2016

Crostata di verdure saporita

Crostata di verdure saporita
Ingredienti :

  • 1 rotolo di pasta  brisèe,
  • Zucchina,
  • Peperone giallo e rosso,
  • 1 piccola carota gialla,
  • Cubetti di pancetta affumicata,
  • 1 uovo,
  • Mozzarella,
  • Panna da cucina,
  • Parmigiano grattugiato,
  • Sale e pepe.

Procedimento:
Affettare con la Mandolina carota e zucchina e poi tagliare sottilissimo il peperone.
Fare una cremina con uova,panna e parmigiano e versarlo sulla pasta brisèe . Dopo sistemare le verdure sulla cremina, pancetta sale e pepe e per ultimo una spolverata di mozzarella affettata sottilissima.
Sistemarla nel kit forno precedentemente riscaldato per 15/20 minuti e voilà, un piatto semplice ed ottimo da mangiare sia calda che fredda. Buon appetito!








Pubblicato da alle

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