Ingredienti:
- Trofie,
- Aglio,
- Olio,
- Cozze,
- Fagioli già cotti,
- Polpa di pomodoro,
- Sale,
- Pepe,
- Prezzemolo tritato.
Procedimento:
Lavare e pulire per bene le cozze, aprirle e raccogliere la loro acqua e filtrarla.
Dopo di che mettere in pentola l'olio, aglio e le cozze con la loro acqua a fiamma alta coperte con Magic Cooker per 4/5 minuti.Successivamente aggiungere la polpa di pomodoro e far cuocere ancora per 4/5 minuti sempre coperto con Magic Cooker.
Dopo aggiungere le Trofie, il dosaggio dell'acqua e il sale a fiamma alta fino ad ebollizione e poi a fiamma bassa. A metà cottura aggiungere i fagioli e continuare la cottura.
Appena cotti spolverare con prezzemolo e pepe...e gustatevi questa bontà! Buon appetito!
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