Ingredienti :
- Tagliatelle,
- peperone giallo,
- capperi dissalati,
- olive taggiasche denocciolate a rondelle,
- pomodori a pezzettoni,
- origano,
- olio,
- sale q.b.
Procedimento:
In una pentola capiente mettere olio,pezzettoni,peperone tagliato a julienne,le olive e i capperi coprire con Magic Cooker per 4 minuti a fiamma alta,dopo aggiungere le tagliatelle il dosaggio dell'acqua che non deve mai superare il livello della pasta coprite a fiamma alta fino a quando non fuoriesce quel leggero vapore (cioè fino a quando inizia a bollire)a questo punto abbassare la fiamma fino a cottura ultimata,controllare il sale e girarle almeno una volta,impattare con una spolverata di origano.
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