Questo blog è in collaborazione con Magic Cooker.
La linea Magic Cooker ci permette di cucinare nel modo più salutare, dimezzando i tempi di cottura con estrema semplicità e sicurezza senza più schizzi. Questi fantastici coperchi ci permettono di sostituire la friggitrice, il microonde, il tostapane, il forno e la vaporiera.
Magic Cooker ti permette una alimentazione sana, dietetica e naturale conservando le proprietà degli alimenti così che i nostri Cibi abbiano più gusto!! E con questo sistema di cottura si riduce fino all'80% i cattivi odori che si creano in cucina!!


giovedì 4 aprile 2013

Garganelli con pancetta  funghi e melanzane.
ingredienti:olio-cipolla-funghi-pancetta-melanzane-pomodorini e garganelli.
Preparazione
Pulire bene i  funghi  e affettarli,pelare la melanzana e tagliarla a cubetti.
in una pentola mettere olio e cipolla tagliata sottilissima,pancetta funghi ,melanzana e i pomodorini tagliati a pezzettini, coprire con Magic Cooker a fuoco alto per 4 minuti.
spostare la pentola dal fuoco scoprire e  versare  i garganelli aggiungere l'acqua 100gr.per ogni 100 grammi di pasta,sale ,mettere  il coperchio e rimetterla sul fuoco a fiamma alta fino a quando non si vede uscire il vapore dai buchi del coperchio , dopodichè abbassare la fiamma fino alla cottura.





Pubblicato da alle

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