Ingredienti:
Patate,olio,sale,rosmarino.
Procedimento:
Prendere la quantità di patate che vi necessita, lavarle per bene per spellarle essendo novelle non necessita di pulirle con il coltello, basta anche strofinarle con le mani.
Nel frattempo mettiamo a bollire dell'acqua in una pentola dalla capienza giusta per quanto sono le patate, appena bolle l'acqua versiamo le patate e le lasciamo bollire per 3 o 4 minuti, dipende da quanto sono grandi le patate (non devono essere cotte, solo sbollentate).
A questo punto le versiamo in una scolapasta per farle sgocciolare bene.
Una volta sgocciolate prendiamo una pentola possibilmente antiaderente versiamo un po di olio, le patate devono stare bene, non accavallate, un po di sale, rosmarino e un altro filo di olio. Copriamo con il coperchio Magic Cooker a fuoco alto per 8-10 minuti girandole almeno una volta.
Credo che neanche il forno riuscirebbe a rosolarle.....uuhm che odore!
Buon appetito!
